A muzulmán kultúrában a fürdés elengedhetetlen része a hitnek, ahogy ez a Koránban is olvasható. A próféta is azt vallotta, hogy a mosakodás (abdest) a napi imádkozás szerves része, a teljes testes fürdés (gusül) pedig a testi-lelki megtisztulást szimbolizálja. Çemberlitaş Hamamı A Római fürdőknek az i.e. 300 körül az ókori Hellaszban található fürdők szolgáltak mintául.… Törökfürdő kisokos olvasásának folytatása
A Szulejmán-sorozatból választott nevet, ő hozta el Magyarországra a hamamtörölköző-divatot
Figyelmetekbe ajánlom a Forbes.hu A jó élet rovatban megjelent cikket:) https://forbes.hu/a-jo-elet/szulejman-torokfurdo-vasar/?fbclid=IwAR3_hCyRUh4JH1nqD7eK02RlNtcoNHUf0Mqgdvau2oXUGM0R3YTefdAnSXo
5+1 húsos étel, amit Törökországban is ki kell próbálnod
Bár nem vagyok nagy húsrajongó, azért szeretnék ajánlani pár húsos ételt, amit érdemes kipróbálni, ha már az ember török földre téved. Persze az sem kizárt, hogy a hazánkban egyre szaporodó török éttermek vagy büfék egyikében megtalálod ezeket a finomságokat. Most persze, nem a dönert, mint az egyik legismertebb török ételt szeretném népszerűsíteni. De a friss… 5+1 húsos étel, amit Törökországban is ki kell próbálnod olvasásának folytatása
5+1 húsmentes török étel, amit Isztambulban is ki kell próbálnod
Gondoltam készítek egy mini sorozatot, amiben kedvenc ételeimet mutatnám be. Lesz húsos étel, édesség, olívaolajos finomságok, azaz mezék, italok. Most első körben a húsmentes ételeket, azok közül is tészta vagy bulgur alapú finomságokat mutatnám be. Ha valaki Törökországba utazik, semmiképpen ne hagyja ki ezeket a bakancslistájából... Persze a lista nem teljes... Szívesen várom kommentben, hogy… 5+1 húsmentes török étel, amit Isztambulban is ki kell próbálnod olvasásának folytatása
Török kávé, avagy a feketeleves
Három földrész majdnem hetven országában termesztik a kávét, és ezek között nem található meg Törökország, mégis szinte az egész világon hatalmas hírnévnek örvend a kis csészében szervírozott török kávé. Amikor török kávéról beszélünk, nem csak szimplán egy csésze fekete jut az eszünkbe, hanem a mellé kínált lokum, a vele járó kis pohár víz is, ami… Török kávé, avagy a feketeleves olvasásának folytatása
Szultánák, akik Isztambult felvirágoztatták
Aki rendelt már a webáruházunkból vagy esetleg elmerült egy-két török történelmi sorozatban, azoknak a következő nevek ismerősek lehetnek. Isztambul utcáin sétálgatva a mai napig találkozhatunk ezekkel a nevekkel... erős és érzékeny nők, akikre méltán büszkék lehetünk, akárhonnan is származnak. Rám mindig is nagy hatással voltak, így a vállalkozásom beindításakor nem volt kérdés, hogy valahol felbukkannak… Szultánák, akik Isztambult felvirágoztatták olvasásának folytatása
Török szokások – rész II.
A KERESZTNEVEK mindegyike jelentéssel bír A természeti erőkbe vetett hit szinte minden népi vallásban jelen van. A régi törökök is hittek bizonyos titkos természeti erők létezésében. Csodálattal és félelemmel keveredett tisztelettel adóztak a fizikai környezetben előforduló természeti formáknak, jelenségeknek, élőlényeknek és eseményeknek, mint például hegyeknek, tengereknek, folyóknak, tűznek, viharoknak, villámnak, holdnak, napnak, csillagoknak. Sok név,… Török szokások – rész II. olvasásának folytatása
Isztambuli hamamok I. – Kiliç Ali Paşa Hamamı
Szeretnék pár isztambuli törökfürdőt bemutatni nektek, ahol már jártam és ajánlani is tudom, ha netán arrafelé jártok vagy terveztek egy autentikus fürdőtúrát. De először is egy kis bevezetővel szolgálnék, úgy általánosságban a törökfürdőről: Tény, hogy a fürdőkultúra - amely múltja az első civilizációkig vezethető vissza - az oszmán korban élte fénykorát, de az is vitathatatlan,… Isztambuli hamamok I. – Kiliç Ali Paşa Hamamı olvasásának folytatása
Ferzan Özpetek, életem meghatározó rendezője
Hogy mekkora hatása volt a magyar köztudatban a HAMAM szó elterjedésének Ferzan Özpetek első filmje, nem tudom, de számomra ezredfordulókor ez a film kinyitott egy másik világot. 1997-ben készített filmjének főszereplője egy válófélben lévő olasz férfi, aki Isztambulban elhunyt nagynénjétől egy törökfürdőt örököl. A hagyatéki ügyek elintézéséhez keletre utazik. Ekkor ismerkedik meg a családdal, aki… Ferzan Özpetek, életem meghatározó rendezője olvasásának folytatása
Simit (ejtsd: szimit), a török street food koronázatlan királya
Egyszerűen ellenállhatatlan, pláne akkor, amikor frissen kerül ki a kemencéből az árushoz és nem csak a látóérzékedet befolyásolja, hanem a szaglószerved sem tud neki ellenállni. Mikor Isztambulban éltünk, és az ázsiai oldalról az európai oldalra jártam hajóval dolgozni, a Kadiköy-i kikötőben reggelente volt egy szimit árus... meleg, ínycsiklandozó, kívül ropogós, belül puha szimitjei úgy hatottak… Simit (ejtsd: szimit), a török street food koronázatlan királya olvasásának folytatása
hurremsbazaar.org 